Od wielu lat realizujemy i tworzymy program promocji dawnej kuchni Wrocławia. W naszych kartach menu znajdziesz dania inspirowane wrocławskimi recepturami sprzed 100 lat. Specjały z cyklu Dawny Smak Wrocławia oznaczone są w kartach inicjałem "W". Szef kuchni, Grzegorz Pomietło, we współpracy z Grzegorzem Sobelem (autorem książki "Przy wrocławskim stole"), odtworzył przepisy, które sto i więcej lat temu królowały na wrocławskich stołach. Te dania to wynik przenikających się na tym terenie wpływów wielu kultur kulinarnych i wielkiej pasji i miłości do smaków Wrocławia naszych kucharzy.

Art Kids Menu to kulinarne przedsięwzięcie, które edukuje dzieci i rodziców w temacie zdrowego żywienia. Wszystko zaczęło się 2 lata temu. Szefowie Art Hotelu chcieli dowiedzieć się, jak powinno wyglądać idealne dziecięce menu w restauracji. Doskonałym źródłem wiedzy okazały się wspólne warsztaty kulinarne dla małych gości hotelu oraz wypełnienie przez młodych uczestników 200 ankiet ze szczegółowymi pytaniami o indywidualne preferencje kulinarne.